Roadhouse Restaurant | Modena

PA Modena apre il 103esimo locale di Roadhouse Restaurant, la steakhouse del Gruppo Cremonini, il secondo nella città, il primo si trova presso il casello autostradale di Modena Sud. Il locale è una riconversione di un edificio industriale situato in una zona di grande sviluppo commerciale.  Il ristorante è uno dei più grandi per capienza – oltre 160 posti a sedere – della catena Roadhouse.

La società A&T Consulting è stata incaricata dello studio della progettazione architettonica dell’involucro esterno e delle superfici esterne. Il team di progetto ha reinterpretato il format base di Roadhouse, attraverso le parole d’ordine “Tradizione e Modernità”. Per questo si sono adottate soluzioni architettoniche e di materiali dal forte significato simbolico. Il mattone corten ad esempio, è il collegamento ideale con la tradizione edilizia dei casali della pianura padana, grandi pilastri in acciaio inclinati e wooden discontinuo, veicolano invece concetti come innovazione, creatività e modernità.

La riconoscibilità per una catena di ristoranti è un fattore fondamentale e irrinunciabile. In facciata sono presenti elementi ricorrenti del format Roadhouse Restaurant, come la grande torre totem, con l’insegna “R” gigante e l’offerta food riportata direttamente in  facciata. L’Accesso al parcheggio privato implica il passaggio sotto il grande portale, ottenuto estendendo la facciata. Una grande R cerchiata dipinta sulla parete ceca è un elemento utile ad espandere il concetto di riconoscibilità del marchio, caratterizzando il nuovo locale di Modena. Ulteriore elemento caratterizzante è la creazione della piazza antistante al locale, che crea un momento di aggregazione in un’area di nuova espansione della città.

Anche in questo ristorante sono presenti le facilities tecnologiche che caratterizzano la catena come il Wifi gratuito e l’app Roadhouse per il pagamento tramite smartphone. Nella ricerca “L’era della Customer Experience” effettuata da KPMG Numwood e pubblicata nel Giugno 2017, Roadhouse è risultato il primo brand in Italia nella categoria “ristoranti” per la qualità della Customer Experience offerta ai propri clienti.

Cliente

Roadhouse S.p.A. | Gruppo Cremonini S.p.A.

Concept

Roadhouse S.p.A.

Coordinamento Progetto

Alessandro De Angelis

Progetto Architettonico

Luigi Onori | Nice Canari

Modellazione 3D e Rendering

Luigi Onori | Marco Cioeta